댕유자청 보관방법 및 유통기한, 상하지 않게 1년 먹는 법
제주도의 푸른 자연이 길러낸 댕유자는 일반 유자보다 크기가 3배 이상 크고 향이 압도적으로 진한 과일입니다. 특히 껍질이 두껍고 쌉싸름한 맛이 강해 예로부터 제주 사람들은 이를 약유자라 부르며 귀하게 여겨왔습니다. 비타민 C 함유량이 일반 감귤류보다 월등히 높아 겨울철 건강을 지키는 데 탁월한 효과를 발휘합니다. 하지만 정성 들여 만든 수제청은 보관을 소홀히 하면 금방 곰팡이가 생기거나 맛이 … Read more